牛肉大葱馅饼

1/7. 把大葱、胡萝卜、姜剁碎！备用！

2/7. 把牛肉剁碎！

3/7. 把剁好的牛肉和前面准备的配料放一起搅拌均匀然后放入盐、香油、植物油、蚝油、十三香、黑胡椒！搅拌均匀备用！

4/7. 面粉用温水和面、放入2个鸡蛋清这样面会更劲道！和好之后放盖上保鲜膜放置30分钟！

5/7. 面好后开始包馅饼！把和好的面弄成长条然后用刀切成均匀的剂子！然后像包包子一样把馅放进去！之后弄成一个圆形的饼！

6/7. 锅内放入适量的油把包好的馅饼放入铁锅中！两面煎至金黄色即可！