牛排咖喱饭

1/8. 洋葱、土豆、胡萝卜去皮洗净切成滚刀块备用。

2/8. 锅中放入橄榄油，开中小火爆香洋葱片，再放入胡萝卜、土豆块翻炒均匀变软。

3/8. 加入刚好没过锅中食材的水，盖锅烧开再煮10分钟。

4/8. 关上火，取出盒中咖喱块全部放入锅中，盖锅焖一分钟，开锅搅拌均匀。

5/8. 咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮至咖喱呈稠糊状即可。

6/8. 米饭煮好备用。

7/8. 炸制好的牛排切成条备用。