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1/3. 大虾挑去虾线,葱姜切丝,蒜切末,备用。炒锅中倒入30克油,烧至高温
2/3. 爆香葱姜蒜后,倒入大虾翻炒,淋入老抽料酒盐调味,盖盖焖两分钟
3/3. 大虾焖好后,淋上番茄酱,颠勺颠匀,即可出锅
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