这个菜绝对是我最最爱吃的素菜。
自从有了蚝油这东西，我这个菜是屡吃不爽，百吃不厌
今天就把这个菜拿出来秀秀，吃多了肉也换换口味
自从有了蚝油这东西，我这个菜是屡吃不爽，百吃不厌
今天就把这个菜拿出来秀秀，吃多了肉也换换口味
| 主料 | ||
| 青菜300克 | 干香菇20克 | |
| 辅料 | ||
| 猪油15克 | 蚝油两大勺 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | ||
蚝油香菇青菜的做法，共8个步骤
1/8. 准备原料
2/8. 香菇泡发好之后切丝
3/8. 青菜洗净即可不用切
4/8. 锅中化入少许猪油，爆香葱花
5/8. 先下人香菇炒香
6/8. 火开大倒入青菜
7/8. 中间淋入少许开水，加蚝油两大勺。
8/8. 加入盐和鸡精关火出锅
小窍门
提示：做这个菜没啥难度但要注意一下几点。
一、炒青菜一定要大火，
二、中间淋入少许水防止糊锅，但不要多了 一点点
三、蚝油一定要最后加，家的早了就糊了。
一、炒青菜一定要大火，
二、中间淋入少许水防止糊锅，但不要多了 一点点
三、蚝油一定要最后加，家的早了就糊了。
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