二米面发面饼

1/7. 小米粥一碗温热不要太烫 否则酵母会烫死加酵母适量面粉一起和成面团

2/7. 面团不要和的太硬要软软的 放到温暖处发酵（我是用蒸锅加水加热到40度左右 作为醒箱）

3/7. 发酵好的面团 （三毛来露个笑脸^_^）

4/7. 分成小的饼坯 擀开刷上油 卷起来压好 醒10分钟

5/7. 做成饼形 在次醒发 （用手颠一下感觉轻了 就表示醒好了）准备下锅

6/7. 锅内放一点底油 润锅 锅热该中小火 烙到两面都有琥珀色 饼坯再次长大 就表示已经熟了