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1/5. 藕粉,鸡蛋和面粉拌匀成面团。
2/5. 莲子捣碎,取出莲子芯。
3/5. 面团内和入莲子,擀成长条状。
4/5. 长条状面团切成几份,擀成面饼,包入糖,用模子压出花。
5/5. 电饼铛内放油,把面饼烤熟后即可装盘。
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