| 主料 | ||
| 鸡胸肉10克 | 紫甘蓝，红椒，绿椒，腌黄瓜各2—3条细丝 | 咸蛋黄1个 |
| 千岛酱两匙 | ||
寿司的做法，共5个步骤
1/5. 切丝，用酱油，盐和花椒粉腌制煮熟的鸡胸肉下锅煎至焦黄，切丝备用。
2/5. 将煮好的米饭加一勺寿司醋拌匀平铺在海苔上。
3/5. 在米饭上均匀涂抹千岛酱，将备好的食材摆在中间。
4/5. 卷成卷。
5/5. 切好装盘。
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