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1/5. 先把面粉和成面团,放在一边醒发
2/5. 分别将菠菜、口蘑、咸鸭蛋切碎,鸡蛋炒好切碎,姜片切末,放虾皮在上面。少许酱油、盐、蚝油。
3/5. 上面放置花椒几颗,八角几角,橄榄油烧热浇在上面。待油温降下来后将花椒和八角拣出,拌匀。
4/5. 面团已经醒发好,擀成皮。开包。(包的时候忘记拍了)
5/5. 烧开水,饺子煮起来!出国后沾上香香的山西陈醋。开始吃喽。
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