五彩鸡丁盖浇饭

1/12. 材料洗净备用

2/12. 蔬菜切丁即可，不要求刀工。

3/12. 鸡胸肉切丁，锅中水烧开过下水这样更健康，然后加少于淀粉拌匀。

4/12. 锅中倒油，待油温稍热加适量的盐可以防止等下材料下锅时油溅出来

5/12. 倒入准备好的鸡丁

6/12. 加适量的料酒

7/12. 倒入准备好的蔬菜丁

8/12. 加适量的生抽

9/12. 加糖调味，因为我们家考虑到有宝宝已经不用味精类的调味品，所以用糖调味

10/12. 最后加适量的水盖上盖子稍微闷一会

11/12. 最后偿下味道起锅，不要让水烧干留点汤因为是盖浇饭有点汤更好吃