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金秋桂香南瓜糕

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椰子卍

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#每天一学#之 金秋桂花南瓜糕[呲牙],为什么学这道点心?因为我活了32个年头了却从来不吃南瓜!儿子可能遗传了我的口味,他也不吃南瓜。只能想办法做出令我与他都能接受的美食!
主料
南瓜450克奶粉30克吉利丁片15克
牛奶60毫升

金秋桂香南瓜糕的做法,共10个步骤

金秋桂香南瓜糕的做法图解1

1/10. 南瓜去皮切小块蒸软

金秋桂香南瓜糕的做法图解2

2/10. 蒸软放入料理机,吉利丁片冷水泡软捞出备用

金秋桂香南瓜糕的做法图解3

3/10. 奶粉与熟南瓜一起趁热用料理打成泥

金秋桂香南瓜糕的做法图解4

4/10. 趁南瓜泥还热,把泡软的吉利丁片放入融化,搅拌均匀

金秋桂香南瓜糕的做法图解5

5/10. 倒入牛奶,继续搅匀

金秋桂香南瓜糕的做法图解6

6/10. 容器抹点油,搅匀后的南瓜泥倒入,降至常温后放冰箱冷藏一晚上

金秋桂香南瓜糕的做法图解7

7/10. 第二天早上就可以取出脱模切块

金秋桂香南瓜糕的做法图解8

8/10. 淋上糖桂花

金秋桂香南瓜糕的做法图解9

9/10. 成品

金秋桂香南瓜糕的做法图解10

10/10. 美味的桂香南瓜糕,从来不吃南瓜的我和熊孩子一口气吃了好几块!

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营养信息

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  • 金秋桂香南瓜糕热量291 千卡
  • 脂肪26 克
  • 蛋白质27.51 克
  • 碳水化合物58.7 克
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