主料 | ||
土豆2个 | 胡萝卜2根 | 洋葱1个 |
鸡胸肉4块 | 黑胡椒适量 | 咖喱块适量 |
1/7. 土豆 胡萝卜 洋葱分别切块备用
2/7. 鸡胸肉,买的时候才知道原来分大鸡胸和小鸡胸。买了小鸡胸。切块,加淀粉 料酒 黑胡椒,拌匀腌制15-20分钟。
3/7. 土豆 胡萝卜先煸炒出香味,待土豆有点焦焦的就
4/7. 锅里倒水没过土豆和胡萝卜。同时放入咖喱块。
5/7. 中小火咕嘟着,中间要不停的搅拌以免粘锅。另起一锅煸好腌制好的鸡胸肉到白色。放入锅里一起炖。
6/7. 最后大火收汁,一定不要收的太干,否则吃起来会很腻。
7/7. 摆盘!