主料 | ||
三文鱼150克 | 米饭1碗 | 牛油果1个 |
葱花适量 | 胡萝卜(装饰用)少量 | 大蒜2粒 |
辅料 | ||
新鲜柠檬汁少量 | 橄榄油少量 | 胡椒粉适量 |
盐适量 |
1/11. 材料备齐。
2/11. 牛油果对剖开。
3/11. 切小块加入适量柠檬汁混合。
4/11. 切成小粒备用。
5/11. 将三文鱼切粒,蒜瓣也切成粒。
6/11. 热锅倒入少量橄榄油
7/11. 将蒜粒炒香后,加入三文鱼粒翻炒几下。
8/11. 倒入米饭。
9/11. 加少量黑胡椒粉及盐继续翻炒,最后加少量葱花即可关火。
10/11. 用饼干模填入炒饭,压紧。
11/11. 然后铺上牛油果压紧,取开模具 ,放上胡萝卜花即可。