| 主料 | ||
| 猪肉丝或者猪肉片250克 | 木耳适量 | 鸡蛋2个 |
| 料酒适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
简易木须肉的做法，共3个步骤
1/3. 所有食材备好，木耳泡发，猪肉提前料酒和盐腌制去腥，鸡蛋打散（可以适量加点水，炒起来会嫩）
2/3. 鸡蛋提前炒一下盛起来备用，然后下姜蒜下肉丝炒至变色，下木耳
3/3. 最后倒入鸡蛋翻炒，放适量盐和鸡精就OK
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