自制鸡蛋灌饼

1/8. 将面粉用开水烫好，揉成光滑的面团醒30分钟备用，擀成条切小块，并将油酥包在小块面里

2/8. 将葱花，香菜碎，生菜洗净切好备用，酱汁调配好

3/8. 将擀好的面皮放入煎饼锅中

4/8. 将鸡蛋打成液态，待饼中间鼓起个包后灌入饼中

5/8. 烙至两面成熟后取出

6/8. 将面饼上涂抹酱料，并放入葱花，香菜碎，生菜和鸡肉肠

7/8. 将包好材料的饼卷起来