主料 | ||
熟食面包适量 | 火腿适量 | 肉松适量 |
鸡蛋适量 | 黄油适量 |
1/14. 把切片面包中间切出来,备用!
2/14. 火腿切片,备用!(我用的是梅林午餐肉,我吃喜欢这个)
3/14. 两个鸡蛋搅匀,备用!
4/14. 黄油,肉松,备用!
5/14. 平底锅内加黄油,油化开后,倒出少许留着备用!
6/14. 锅内有黄油,把火腿煎一下,倒出备用!
7/14. 把切片放入锅中,刷上黄油(不要大火,易糊)!
8/14. 把一多半鸡蛋倒入其中!(火不要过大)
9/14. 把煎好的火腿放入!
10/14. 加肉松!
11/14. 把切片面包浸泡在剩余的鸡蛋中!
12/14. 把裹满鸡蛋的切片面包放在肉松上,按压,稍微用力按压(平底铲按压),在翻面!(火一直不能大)
13/14. 两面都煎的金黄即可!
14/14. 切开就可以吃了,可以涂抹番茄沙司或者沙拉酱吃,也可撒上少许椒盐,不添加别的,这样也很美味!