茴香饺子

1/6. 面粉加水揉成面团,少醒一会

2/6. 茴香洗净，葱姜准备好。分别切碎备用。

3/6. 肉馅准备好

4/6. 肉馅加葱姜、酱油拌匀，加一个鸡蛋顺一个方向搅拌上劲，视肉馅的干湿状况加水，继续搅拌。肉馅稍微腌制一下加茴香、盐、油、香油搅拌好

5/6. 将醒好的面揪成剂子，开始擀皮，准备包