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湖南大盆花菜

湖南大盆花菜

aki

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跟bf吃饭时配菜的花椰菜他从来不吃,他说他不喜欢吃,我想你要是吃了大盆花菜的话你绝对不会讲这样的话!所以就想一定要给他坐坐这道菜,让他重新认识一下花菜!
主料
花菜1斤五花肉3两大蒜4颗
辣椒三个孜然少许豆瓣酱1勺
辣椒酱1勺干辣椒6个

湖南大盆花菜的做法,共7个步骤

湖南大盆花菜的做法图解1

1/7. 花菜用盐水泡一下,掰成小块,蒜蓉,辣椒段,肉片用盐,料酒,酱油,生粉腌一下,青椒红椒切块(忘记照相)

湖南大盆花菜的做法图解2

2/7. 多放点油,先下蒜蓉,干椒,出香后炒肉

湖南大盆花菜的做法图解3

3/7. 放花菜,开大一点火,耐心的炒

湖南大盆花菜的做法图解4

4/7. 花菜有点透明时下辣椒、盐、孜然继续炒

湖南大盆花菜的做法图解5

5/7. 加豆瓣酱,辣椒酱,酱油继续炒到软,入味后出锅

湖南大盆花菜的做法图解6

6/7. bf说超级好吃,超级下饭

湖南大盆花菜的做法图解7

7/7. 几大盆菜吃的干干净净

小窍门

重点不要加水!全程用油炒!

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营养信息

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  • 湖南大盆花菜热量2774 千卡
  • 脂肪81.63 克
  • 蛋白质50.14 克
  • 碳水化合物207.34 克
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