主料 | ||
樱花虾适量 | 牛肉适量 | 洋葱适量 |
米饭适量 | 玉米粒适量 | 豌豆粒适量 |
胡萝卜粒适量 |
1/7. 两人份:樱花虾1把,洋葱1/2个,玉米/豌豆/胡萝卜丁1小碗,牛肉2两(肉加黄酒2勺,生抽、蚝油各1/2勺,盐1/2勺,白糖1/3勺,生粉1勺,腌制1小时。之后炒饭不再加调味料)
2/7. 中火热油,加牛肉翻炒到7成熟。
3/7. 加入樱花虾和洋葱,翻炒到洋葱变透明。
4/7. 加入刚才腌牛肉的汁,加入什锦蔬菜丁,翻炒到所有蔬菜断生。
5/7. 加入4两米饭,翻炒均匀。
6/7. 继续炒到米饭松散,出锅。
7/7. 配上一碗鸡汤,开吃咯^o^