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樱花虾炒饭

樱花虾炒饭

孙喜芙

孙喜芙

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吃了茶餐厅的樱花虾料理,一直念念不忘,今天晚饭来个樱花虾炒饭吧~酥脆的虾子和滑嫩的牛肉,补钙又补铁,营养超丰富^_^
主料
樱花虾适量牛肉适量洋葱适量
米饭适量玉米粒适量豌豆粒适量
胡萝卜粒适量

樱花虾炒饭的做法,共7个步骤

樱花虾炒饭的做法图解1

1/7. 两人份:樱花虾1把,洋葱1/2个,玉米/豌豆/胡萝卜丁1小碗,牛肉2两(肉加黄酒2勺,生抽、蚝油各1/2勺,盐1/2勺,白糖1/3勺,生粉1勺,腌制1小时。之后炒饭不再加调味料)

樱花虾炒饭的做法图解2

2/7. 中火热油,加牛肉翻炒到7成熟。

樱花虾炒饭的做法图解3

3/7. 加入樱花虾和洋葱,翻炒到洋葱变透明。

樱花虾炒饭的做法图解4

4/7. 加入刚才腌牛肉的汁,加入什锦蔬菜丁,翻炒到所有蔬菜断生。

樱花虾炒饭的做法图解5

5/7. 加入4两米饭,翻炒均匀。

樱花虾炒饭的做法图解6

6/7. 继续炒到米饭松散,出锅。

樱花虾炒饭的做法图解7

7/7. 配上一碗鸡汤,开吃咯^o^

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营养信息

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  • 樱花虾炒饭热量1193 千卡
  • 脂肪4.59 克
  • 蛋白质77.44 克
  • 碳水化合物180.55 克
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