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菠萝派

菠萝派

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随意做的一款派。可以加香蕉苹果等水果,一样是水果派
主料
蛋黄和牛奶混合液一小碗面粉60克黄油10克
可可粉(可不加)30克菠萝大半个

菠萝派的做法,共4个步骤

菠萝派的做法图解1

1/4. 把面粉加黄油拌一下加入可可粉酌情加入水和成面团,杆面成饼状入派盘,大概六寸的合适。扎上小孔冷藏。

菠萝派的做法图解2

2/4. 菠萝切小块铺上,可以加耐烤的干果。倒入蛋黄水。不要淹没菠萝,底层一层就可以。

菠萝派的做法图解3

3/4. 上下火200度烤20到25分钟,随时观察。

菠萝派的做法图解4

4/4. 配上茶饮,吃吧。

小窍门

底皮不是烤黑的,加可可粉的话本来就是黑色的,皮薄很脆,皮厚了的话可以放下一层多烤五分钟,我总是上下根据效果调整来达到好看又好吃的效果,

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营养信息

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  • 菠萝派热量436 千卡
  • 脂肪99.62 克
  • 蛋白质13.24 克
  • 碳水化合物75.62 克
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