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1/2. 沾水:小米辣、圆蒜剁碎,锅里烧油,稍微冷却后,小半汤勺油淋在佐料上,加适量盐和鸡精,等汤熬好后,再加小半汤勺汤,撒上葱花,OK
2/2. 1:w海带洗净后切块、老姜拍扁、尾巴骨剁成块,抄掉血水2:把海带、尾巴骨、老姜一起放炖锅里加水炖,放适量盐和鸡精调味3:等海带炖软后起锅(尾巴骨既有肉,又不肥腻,海带的自然香,它俩绝配)
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