简单，就是煮。
| 主料 | ||
| 辣白菜（带些汤）250克 | 嫩豆腐适量 | 冬瓜随便 |
| 小蘑菇随便 | 摩芋节（可有可无）随便 | 鱼丸（包心的）切成片三个 |
| 蟹肉棒（我没有了，就没放）几根 | 肥牛片十片左右 | 大米粉（或糯米粉）二大勺 |
| 蒜蓉辣酱，大酱，韩式拌饭酱共三大勺 | 水看锅大小 | 盐，浓缩鸡汁少许 |
冬日暖身汤菜-辣白菜锅的做法，共7个步骤
1/7. 准备材料
2/7. 辣白菜
3/7. 切成大片
4/7. 米粉用水调开
5/7. 三种酱，如果没有三种，有哪种放哪种就行。
6/7. 锅里加水，放入菜，肥牛和芋结先不放。加入三酱
7/7. 煮至冬瓜软烂，加盐，浓缩鸡汁，加米糊，煮稠。关小火，放入肥牛和芋结，等肉变色即可关火。
小窍门
菜随便放。虾，什么都可以。为什么要放包心鱼丸，因为它的心是肉馅，有油分，放五花肉薄片也行，放肥牛片也是一样的。汤就不用另外放油了。
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