主料 | ||
现成馄饨皮适量 | 猪肉适量 | 葱末适量 |
鸡蛋适量 | 紫菜适量 | |
辅料 | ||
蚝油适量 | 生抽适量 | 香油适量 |
十三香适量 | 食用油适量 |
1/11. 葱切末 猪肉切馅 肥肉只切了一点
2/11. 肉馅里放入蚝油 生抽 香油 十三香 葱末 油 鸡蛋一个 所有调味料只放一点
3/11. 用手搅打均匀
4/11. 馄饨皮买的现成的 肉馅不要放的太多
5/11. 对折捏紧
6/11. 再轻轻折一下
7/11. 把两边折一下 捏紧 一个小元宝就出现了
8/11. 包好啦
9/11. 小馄饨在阳光下很好看
10/11. 水开后放入馄饨 里面可以放葱花 海米
11/11. 快出锅的时候放紫菜 根据口味可以加一点香油