高颜值的煎饺

1/8. 昨晚调好放冷藏的馅(芹菜猪肉剁碎加盐胡椒粉一点点酱油一点水拌匀)

2/8. 包起来

3/8. 在平底锅里摆好

4/8. 加一点点油 煎30秒 然后倒一点儿水 盖上盖子小火煎

5/8. 打碎蛋蛋 加一点胡椒粉和盐巴 拌匀

6/8. 饺子煎熟之后把蛋液倒进去 从锅的中间倒 蛋液会均匀铺满锅底 撒上黑芝麻

7/8. 实践证明饺子馅还是干点好不然煎的时候出水 还有 馅不要太满 瘦一点的饺子比较好看