葡萄干麦芬蛋糕

1/8. 把所需材料按照比例配好备用，此用量为6个中等纸杯，这时可以预热烤箱。

2/8. 把牛奶及植物油依次倒入一个大碗（牛奶是我用安佳罐装调配出来的，2勺奶粉就可以调出一大杯）

3/8. 加入打散的鸡蛋液并搅拌均匀。

4/8. 把面粉、泡打粉、盐、糖及葡萄干混合均匀。

5/8. 倒入第3步的混合物中。

6/8. 翻拌到干性材料全部湿润即可，虽然面糊看起来很粗糙，但也不要继续搅拌。

7/8. 面糊立即倒入纸杯，大约2／3左右，放入预热好的烤箱。