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1/10. 鸡心清洗干净。
2/10. 用开水焯一下。
3/10. 焯好的鸡心切成两半。
4/10. 洋葱切成等大的块状。
5/10. 姜也切丝备用。
6/10. 锅中油烧热。
7/10. 放入鸡心。
8/10. 加入切好的洋葱和姜丝翻炒。
9/10. 加入适量孜然粉和盐。
10/10. 继续翻炒片刻至所有材料熟透即可。
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