腰果小酥饼

1/15. 腰果洗干净摆入烤盘.烤多一些也不要紧，在掰成两半的时候容易弄碎。多了直接吃掉就好了，也非常酥香的。

2/15. 140度烧烤约15分钟.

3/15. 烤好的腰果

4/15. 黄油室温软化后加入细砂糖.

5/15. 用打蛋器打发至颜色彭松发白，分三次加入蛋液，每次搅打均匀后再加入下一次蛋液。

6/15. 把低筋面粉，泡打粉和盐混合后过筛到打发好的黄油中。

7/15. 用手轻轻拢成团，放入冰箱冷藏半小时。

8/15. 冷藏好的面团取出分成10g左右的小面团，揉圆。

9/15. 在小面团上刷一层蛋液。

10/15. 将半边腰果平面朝下按在小面团上。

11/15. 再刷一层蛋液。

12/15. 放入已经预热好的烘箱中，170度烧烤18分钟。

13/15. 烤好的腰果小酥饼。

14/15. 放在晾网上放凉。