花生腰果小酥饼

1/10. 材料准备好。

2/10. 熟花生米放入搅拌机打成花生粉。

3/10. 面粉过筛后，加入糖、盐、花生粉。

4/10. 拌匀后再加入花生油。

5/10. 再搅拌均匀，用手揉成团。

6/10. 将面团分成小圆球排放在烤盘上，顶部按上腰果压扁。

7/10. 依次刷上蛋黄液。

8/10. 烤箱预热170度，中层烤20分钟左右。

9/10. 中途可以从顶上观察窗观察上色情况。