宫保豆腐

1/7. 准备好食材，豆腐切块儿，蒜苔切丁， 花生去皮备好。

2/7. 在碗中倒入食醋 生抽 老抽 鸡精 盐 白糖 搅拌均匀。备用

3/7. 锅内倒入油，加热 放入花生米 超出花生香 装盘。

4/7. 将切好的豆腐倒入热油锅内，炸至金黄色盛出。

5/7. 蒜苔切好 ，指天椒备好。

6/7. 锅内加油 放入指天椒蒜苔 翻炒， 依次倒入豆腐，花生米，待一分钟后，放入调好的佐料，继续翻炒。