面疙瘩鸡汤

1/6. 面粉加水调和到粘稠状态，可多搅一会，增加嚼劲。放置5—10分钟备用。

2/6. 备用鸡汤或剩的鸡汤加热烧开

3/6. 把碗倾斜，用筷子靠边挂出条行疙瘩，根据自己的喜好，南方人建议细点，口感更佳。

4/6. 面快熟的时候，放入鸡蛋，注意靠开的锅边滴进去，不要搅动。容易成块。

5/6. 最后放入菜，根据自己喜好可加粉丝，海带丝等。