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香肠焗饭

香肠焗饭

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谁家不曾有剩饭,剩下来的饭怎么办?次次都是泡饭当早饭略显无聊,所以加点料,做个香喷喷的焗饭吧,一人用午餐华丽丽的解决了!
主料
香肠(腊肠)一根马苏里拉芝士100克蕃茄一个
土豆小半个豆角6、7根350克
黄油20克
辅料
4克黑胡椒若干

香肠焗饭的做法,共9个步骤

香肠焗饭的做法图解1

1/9. 材料洗干净,合个影

香肠焗饭的做法图解2

2/9. 材料全部切成小丁,再合个影

香肠焗饭的做法图解3

3/9. 炒锅放入黄油,融化后加入除蕃茄外的菜翻炒一会儿

香肠焗饭的做法图解4

4/9. 加入蕃茄,加入盐,继续翻炒至出水,略煮一会儿

香肠焗饭的做法图解5

5/9. 加入适量黑胡椒,拌匀

香肠焗饭的做法图解6

6/9. 加入米饭,翻炒均匀

香肠焗饭的做法图解7

7/9. 把饭盛入烤碗,铺上马苏里拉芝士

香肠焗饭的做法图解8

8/9. 入烤箱,200度10分钟,至芝士融化,表面略带焦黄

香肠焗饭的做法图解9

9/9. 完成

小窍门

其实配菜主要就看家里有什么就放什么好了,黑胡椒也是,喜欢就放,不喜欢就不放,黄油这个量做出来是口感略油的,怕油的可以减少一点。这些量可以做300ML的烤碗(直径12CM)两份

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营养信息

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  • 香肠焗饭热量1288 千卡
  • 脂肪123.3 克
  • 蛋白质34.5 克
  • 碳水化合物107.75 克
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