主料 | ||
香肠3根 | 胡萝卜1根 | 黄瓜1根 |
鸡蛋2个 | 隔夜米饭适量 | 芝士碎100克 |
亨氏黑胡椒酱2勺 |
1/13. 把香肠,黄瓜,胡萝卜,切成小丁
2/13. 两个鸡蛋打碎
3/13. 锅中加入适量的油,烧热后依次加入香肠丁,胡萝卜丁,小火翻炒均匀。
4/13. 加入适量的隔夜米饭,小火继续翻炒
5/13. 把鸡蛋液均匀的淋在米饭上,小火继续翻炒。(一定要小火哦,不然容易粘锅的)
6/13. 翻炒均匀后,每粒米饭都包裹着鸡蛋
7/13. 最后加入黄瓜丁继续小火翻炒均匀。
8/13. 亨氏黑胡椒酱
9/13. 加入两大勺黑胡椒酱,可以根据自己的喜好加入,因为黑椒酱有咸味所以没有再加盐。
10/13. 家里只有这种芝士碎了,个人觉得没有马苏里拉拉丝效果好。
11/13. 把饭盛到烤盘中,铺上满满的一层芝士碎
12/13. 放入烤箱中下层,200度烤10分钟即可。
13/13. 哈哈
焗饭的重点就在芝士上面,芝士越多口味越醇厚!我和老公都很喜欢满口芝士带来的满足感!焗饭可以任意加入自己喜欢的蔬菜,水果,肉类,随意就好,家里有什么材料都可以,前提是你喜欢就好!哈哈!