家里有孕妇，为孕妇做的十全大补汤，哈哈哈，中药材根据自己身体所需添加即可，乌鸡一定要买新鲜的，否则味道不鲜美
| 主料 | ||
| 乌鸡一只 | 猴头菇2个 | 岩耳适量 |
| 枸杞适量 | 党参适量 | 当归适量 |
| 红枣适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
| 葱适量 | 姜适量 | |
猴头菇岩耳乌鸡汤的做法，共3个步骤
1/3. 把岩耳和猴头菇泡开，猴头菇过水抄，将水攥干，在用凉水泡泡去味，否则猴头菇有腥涩味
2/3. 将乌鸡切成小段在放入料酒葱姜的水中抄水，然后在砂锅中放入适量的水，放入鸡，中药，岩耳，猴头菇，葱姜，小火炖一个小时，然后放入枸杞和红枣，再炖半个小时，关火，放盐即可
3/3. 香喷喷的鸡汤出锅啦。。
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营养信息
详细信息>>- 猴头菇岩耳乌鸡汤热量1068 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质46.7 克
- 碳水化合物180.8 克
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