葱烧海参

1/9. 发泡好的海参洗净、在锅里焯下水

2/9. 把海参切成条

3/9. 姜切片、葱斜刀切片

4/9. 锅里放猪油加热，小火爆香姜片和葱段（这个时候用的小葱）

5/9. 将葱姜爆香之后加汤，没汤的就加点水，放蚝油生抽胡椒粉煮开

6/9. 把海参放锅里一起焖煮，煮两分钟把之前的葱段挑出

7/9. 在汤汁煮的比较浓稠的时候加入大葱

8/9. 加少量盐、拌匀，勾薄芡即可起锅