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1/7. 粉条用水焯一下,备用,八分熟就可以
2/7. 酸菜切丝用手攥干备用
3/7. 肉切小条备用
4/7. 葱姜切碎!
5/7. 油开,下花椒葱姜爆锅!放入肉条煸炒!然后放入少许海鲜酱油爆一下!放入酸菜,酸菜成团的话,边撕开边放!继续翻炒!
6/7. 放入粉条!盐,少许海鲜酱油调色!继续翻炒,假如很干的话,可以放入少许水,但不要太多!
7/7. 翻炒两分钟,放入味精!就好啦!
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