主料 | ||
面粉适量 | 韭菜适量 | 鸡蛋适量 |
粉条适量 | 温水适量 | 五香粉适量 |
食盐适量 | 食用油适量 |
1/9. 鸡蛋打散,油炒后用锅铲切成小碎晾凉。
2/9. 要用温水和面哦~和好的面团盖上饧30分钟,这时候可以切菜和粉条。
3/9. 韭菜要提前洗好控干水分!跟晾凉的鸡蛋,粉条加食盐、油、五香粉拌匀。
4/9. 馅料备好后把面团分成几等份,擀面杖擀成大圆片,中间厚边上薄!包上馅料。边上捏起来!
5/9. 整形,把边边捏的美美的!(^_^)
6/9. 全都包好啦,那就准备进锅喽!
7/9. 电饼铛内刷油,放进去,面上也刷油。盖盖!
8/9. 一面差不多的时候翻面,继续…
9/9. 美味出锅喽,怎么样简单吧!开吃喽
要用温水和面哦~