萝卜-素丸子

1/8. 萝卜洗净擦干，胡萝卜后洗的没照上

2/8. 用插板把萝卜制成丝，放适量的盐 别咸了影响口感（我放两小勺）用手抓十分钟出水

3/8. 萝卜出水后打一个鸡蛋进去放入适量胡椒粉（我也放两小勺），虾皮一小把喜欢可以多放一些盐就少放点，在放半碗面粉搅拌，拌啊拌（用手抓也可以）

4/8. 萝卜丝拌好了用手团成圆形，无水锅放油中火烧热，下丸子可以炸了

5/8. 团丸子

6/8. 丸子入锅

7/8. 炸成金黄色捞出，在入锅炸一下3分钟左右捞出。ok