夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。
很简单的小菜，只是想跟大家一起分享制作美食的过程~
掌勺的想每天的菜单，既要营养又要照顾几张挑剔的嘴，很难的有木有
很简单的小菜，只是想跟大家一起分享制作美食的过程~
掌勺的想每天的菜单，既要营养又要照顾几张挑剔的嘴，很难的有木有
| 主料 | ||
| 凉粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 虾米适量 | 香菜适量 |
| 蚝油适量 | 米醋适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | ||
拌凉粉的做法，共6个步骤
1/6. 凉粉洗净用刀轻轻的划碎
2/6. 蒜瓣加入少量的盐捣碎
3/6. 虾米加入少量的开水冲泡一下
4/6. 将蒜泥、虾米倒入到凉粉中，加入适量的耗油、米醋、盐和味精
5/6. 将香菜切末加入，调匀
6/6. 完成
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