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不用打发的蒸蛋糕，不上火

不用打发的蒸蛋糕，不上火

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Alina0129

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家里没有烤箱，电饭煲的涂层没了，只能做蒸蛋糕了
主料
泡打粉面粉的2%白糖适量鸡蛋2
玉米淀粉（如果是低筋面粉就不用加）少量面粉适量

不用打发的蒸蛋糕，不上火的做法，共4个步骤

不用打发的蒸蛋糕，不上火的做法图解1

1/4. 面粉，泡打粉，白糖，玉米淀粉，鸡蛋全部打到碟子里，搅拌至糊糊状

不用打发的蒸蛋糕，不上火的做法图解2

2/4. 搅到微微发泡就好，什么手法都可以，如图

不用打发的蒸蛋糕，不上火的做法图解3

3/4. 放锅里蒸，沸腾后十五分钟，不用焖

不用打发的蒸蛋糕，不上火的做法图解4

4/4. 蛋香浓郁，赞。配酸奶吃太棒了

小窍门

喜欢红豆，提子干那些随便加，我撒的是黑芝麻

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营养信息

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  • 不用打发的蒸蛋糕，不上火热量1302 千卡
  • 脂肪11.71 克
  • 蛋白质23.96 克
  • 碳水化合物198.82 克
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