大厨艺
搜索
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
凉拌猪肝

凉拌猪肝

更多>>
hh520

hh520

11212人浏览
分享到：
收藏(844)
一直爱吃楼下猪肝面的猪肝，嫩滑可口，细细研究，终于做了出来！
主料
猪肝适量红油适量香菜适量
小葱适量
辅料
姜蒜，盐，醋，鸡精，白糖，生抽适量

凉拌猪肝的做法，共2个步骤

凉拌猪肝的做法图解1

1/2. 猪肝切薄片，开水中焯变色看不到红色即可。约大火三分钟，别太久会老的。

凉拌猪肝的做法图解2

2/2. 制作红油，将姜蒜葱末爆香，加入红油，生抽，醋，白糖，盐，鸡精拌匀。香菜摆盘，做好了！

点赞(8682)
分享到：
收藏(844)
本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

凉拌猪肝的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论：
共11212人查看，0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 凉拌猪肝热量920 千卡
  • 脂肪103.99 克
  • 蛋白质22.7 克
  • 碳水化合物15.31 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

关闭全屏

扫一扫手机查看

免责声明：本站内容部份信息、图片来自网络，如有不当侵犯隐私请联系纠正、删除，本站不承担任何法律责任。
不良信息举报    报警服务    360绿色网站
© Copyright 2013 www.dachuyi.com All rights reserved  Powered by 大厨艺