叉烧肉大人小孩都爱吃，香香甜甜的味道令人赞不绝口，这道菜一上桌小朋友就一直喊着“我要吃肉”
| 主料 | ||
| 叉烧酱2勺 | 肉片300克 | |
叉烧肉的做法，共9个步骤
1/9. 将肉片切成薄片洗净沥干水分，然后加入适量李锦记叉烧酱
2/9. 搅拌均匀
3/9. 用保鲜膜封住放入冰箱冷藏过夜（我冷藏了24小时）
4/9. 锅里热油后倒入叉烧肉，加入少许开水
5/9. 大火翻炒均匀至熟即可
6/9. 完成
7/9. 装盘
8/9. 西兰花煮开水烫熟捞出沥干水分后摆入盘中
9/9. 入汁入味，肉嫩又不柴
小窍门
叉烧肉的做法主要就是要让肉腌制入味，腌制时间就要长，所以必须要将肉里的水分沥干才好放冰箱里冷藏
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