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1/6. 所有原料备齐。香干洗干净用这种厨房用具切成花刀,芹菜洗干净切成和香干一样长度段状,胡萝卜切成片,再用刻花模具刻出花朵形状。
2/6. 热锅凉油,放上蒜煸香。
3/6. 先倒入胡萝卜煸炒两下,然后再倒入芹菜,这两种蔬菜在锅里扒拉几下。
4/6. 最后倒入香干,煸炒几下,加入盐、鸡精、白糖、蚝油、味极鲜酱油,翻炒均匀即可出锅。
5/6. 怎么样?够快手的吧!
6/6. 成品!
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