羊蝎子羊棒骨一锅烩

1/12. 羊蝎子凉水拔两个小时，中间换四五次水

2/12. 棒骨不泡，洗干净就可以

3/12. 凉水下入棒骨和蝎子

4/12. 准备料场，新丝袜最好用

5/12. 将调料准备好，硬壳和用刀背磕开

6/12. 放进丝袜挤个扣再反包上来

7/12. 血沫子上来了，一定要撇干净

8/12. 直到成为清汤

9/12. 下入料包，有余沫继续撇

10/12. 准备这四样，一小碗黄酒，一小碗酱油，三大勺黄豆酱

11/12. 放入所有调料中小火两个小时炖入味，如果觉得不够咸再再放些盐