| 主料 | ||
| 冬瓜500克 | 五花肉250克 | |
| 辅料 | ||
| 葱10克 | 生粉少许 | 盐适量 |
冬瓜肉丸汤的做法，共4个步骤
1/4. 将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用
2/4. 把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。（不喜欢吃肥的，就用纯精肉吧）
3/4. 先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
4/4. 20 分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可
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