| 主料 | ||
| 米饭三碗 | 油，盐，味精，葱花适量 | 老干妈两大勺 |
| 鸡蛋两个 | ||
老干妈蛋炒饭的做法，共4个步骤
1/4. 放适量的植物油，将鸡蛋直接打入锅内翻炒，炒成八分熟。
2/4. 加入米饭，待米饭炒热，加入盐，味精，酱油，老干妈翻炒。
3/4. 为了避免味精不会融化，噴点水翻炒。
4/4. 起锅之前撒点葱花就可以啦！
小窍门
米饭炒之前可以放冰箱里冷藏一下，这样炒出来会一粒粒！
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