| 主料 | ||
| 面粉150克 | 蛋清10克 | 白芝麻10克 |
| 水60克 | 盐2克 | 食用油炸薄脆用 |
芝麻薄脆的做法，共6个步骤
1/6. 把食用油除外的所有材料放一起和成面团
2/6. 和好的面团用保鲜膜包住静止30分钟
3/6. 静止好的面团擀成薄片，越薄越好
4/6. 把擀好的薄片切成长方型
5/6. 锅里放油烧至7分热把切好的面片放入炸至两面金黄即可
6/6. 开吃吧
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