主料 | ||
玫瑰酱90克 | 低筋粉80克 | 奶粉5克 |
糖粉30克 | 玉米油50克 | 牛奶10毫升 |
泡打粉1克 | 鸡蛋2个 | 玫瑰花4-5朵 |
1/8. 鸡蛋两个放碗里打散
2/8. 加入糖粉搅拌均匀
3/8. 加入玉米油搅拌均匀
4/8. 加入玫瑰酱搅拌均匀,最后加入牛奶将碗里剩余的玫瑰酱化开一起加到鸡蛋混合液里
5/8. 筛入低筋粉,奶粉,泡打粉的混合粉
6/8. 拌匀至糊状
7/8. 倒入到纸杯中,五分满(根据自己喜好,可以多加点,但不要太满,后面会发起来)加入泡过水的玫瑰花做点缀
8/8. 放入预热的烤箱中,160度20-25分钟,根据自家烤箱情况调节时间,顶部开裂即可
面糊要稍微湿点,不然烤起来会很干又硬