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意式脆皮培根蘑菇披萨

意式脆皮培根蘑菇披萨

麦子厨房

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又薄又脆,配方赶紧转发收藏起来吧。
主料
麦子厨房多功能机+平盘1台高筋面粉50克低筋面粉25克
酵母2克马苏里拉芝士50克
辅料
披萨蔬菜适量番茄切丁青瓜切丁
培根切小块蘑菇切片玉米适量

意式脆皮培根蘑菇披萨的做法,共10个步骤

意式脆皮培根蘑菇披萨的做法图解1

1/10. 用少量温水将酵母分开,混合面粉,用筷子搅拌均匀。

意式脆皮培根蘑菇披萨的做法图解2

2/10. 揉成面团。

意式脆皮培根蘑菇披萨的做法图解3

3/10. 面团发面1小时左右最佳,面团取一半擀成适量大小的面皮。

意式脆皮培根蘑菇披萨的做法图解4

4/10. 用叉子叉出面团孔

意式脆皮培根蘑菇披萨的做法图解5

5/10. 准备蔬菜切丁,培根切小块,蘑菇切片。

意式脆皮培根蘑菇披萨的做法图解6

6/10. 面皮放上烤盘,机器调到最高温,开始涂番茄酱。

意式脆皮培根蘑菇披萨的做法图解7

7/10. 加入水果丁及马苏里拉芝士。

意式脆皮培根蘑菇披萨的做法图解8

8/10. 烘烤10分钟。

意式脆皮培根蘑菇披萨的做法图解9

9/10. 享受脆皮披萨。

意式脆皮培根蘑菇披萨的做法图解10

10/10. 配着水果蔬菜沙拉,超棒

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营养信息

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  • 意式脆皮培根蘑菇披萨热量434 千卡
  • 脂肪26.56 克
  • 蛋白质47.1 克
  • 碳水化合物156.03 克
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