主料 | ||
麦子厨房多功能机+平盘1台 | 高筋面粉50克 | 低筋面粉25克 |
酵母2克 | 马苏里拉芝士50克 | |
辅料 | ||
披萨蔬菜适量 | 番茄切丁 | 青瓜切丁 |
培根切小块 | 蘑菇切片 | 玉米适量 |
1/10. 用少量温水将酵母分开,混合面粉,用筷子搅拌均匀。
2/10. 揉成面团。
3/10. 面团发面1小时左右最佳,面团取一半擀成适量大小的面皮。
4/10. 用叉子叉出面团孔
5/10. 准备蔬菜切丁,培根切小块,蘑菇切片。
6/10. 面皮放上烤盘,机器调到最高温,开始涂番茄酱。
7/10. 加入水果丁及马苏里拉芝士。
8/10. 烘烤10分钟。
9/10. 享受脆皮披萨。
10/10. 配着水果蔬菜沙拉,超棒