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1/6. 油麦菜,豆豉(鲮鱼给吃光光了剩豆豉和油,呵呵)
2/6. 油麦菜泡洗干净捞出 备用
3/6. 热锅倒入豆豉,因为豆豉是豆豉鲮鱼罐头吃剩的 但本身带有很多油,所以不用另外放油如果不够可以另外加点油 炒香
4/6. 放入油麦菜
5/6. 快速翻炒下,放适量盐调味豆豉有咸味,放盐时酌情减量
6/6. 放了盐快速翻炒均匀起锅
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