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1/8. 洗菜,放点洗蔬菜的洗洁精,多冲洗几遍,担心农药残留呀!
2/8. 油麦菜撕成大块,准备好蒜末,姜末少量。
3/8. 油不要太热,放入蒜末,炒出香味。
4/8. 盛出蒜末备用
5/8. 锅里留一点油
6/8. 放油麦菜炒软,会出汤,我倒掉了
7/8. 炒到这个状态放入蒜蓉,味极鲜少量,盐,鸡精,就可以出锅了!
8/8. 旁边摆上哈尔滨红肠,放上炒熟的海米,鲜极了!
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