主料 | ||
紫薯肉200克 | 糯米100克 | 大米100克 |
辅料 | ||
矿泉水适量 | 白砂糖适量 |
1/5. 准备好材料,紫薯、糯米、大米
2/5. 紫薯去皮洗干净,切小方块,糯米、大米洗干净,浸泡三十分钟捞出,滤干水;
3/5. 所以材料放入电压锅中,加入适量的矿泉水,煲约45分钟;PS:每个电压锅功能不同,时间也有所不同。
4/5. 煲好之后,等2-3分钟,开盖,加入适量的白砂糖,拌均,再盖上盖子五分钟。PS:根据自己口味加糖还是盐。
5/5. 稍微拌均,勺出即可以吃。
1.紫薯如果发现有黑的的不要吃;
2.糯米、大米浸泡容易煮烂;
3.根据口味放糖或盐